MENÚS

Combina’l com vulguis. Agafa el primer plat, el segon i les postres del menú que més t’agradi.
Afegeix el suplement i a gaudir. Bon profit.

MENÚ BÀSIC

PRIMERS

Amanida Caprese de tomàquet i mozzarella

Llenties estofades amb xoriç ibèric

Pebrots de piquillo farcits de tonyina

Wok d’arròs amb verduretes i pollastre

Patates braves de l’Unanime

Xampinyons saltejats amb bacó

Sopa de caldo amb galets i pilotetes

Tallarines amb crema de tòfona negra

Musclos al vapor

Pernil ibèric cuit a la gallega

Crema de carabassó amb formatge de cabra

Xampinyons saltats amb bacó

Musclos de roca al vapor

Croquetes casolanes de rostit

SEGONS

Calamars a l’Andalusa

Lluç arrebossat amb crema de calçots

Sípia a la planxa amb all i julivert

Carpaccio de vedella amb parmesà

Mandonguilles guisades amb tomàquet

Hamburguesa de vedella 200g amb ceba

Rossejat de fideus de Montanya

Ous a baixa temperatura i botifarró de ceba

Conill ecològic de Calaf amb salseta

Botifarra de pagès amb seques

Entrecot de vedella 225g

POSTRES

Iogurt natural amb coulis de gerds

Crema catalana

Mousse de xocolata

Tarta de Santiago

Mel i mató amb ametlles

Gelats variats

Arròs amb llet

Flam d’ou amb nata

13,90€

I.V.A Inclòs

MENÚ EXECUTIU

PRIMERS

Timbal d’escalivada amb formatge i pernil

Butifarra de canonges i fruits vermells

Tàrtar de salmó noruec

Ous a baixa temperatura i botifarró de ceba

Amanida de contrastos de pernil ibèric

Rossejat de fideus de montanya

Carpaccio de vedella amb parmesà

Raviolis de ceps amb salsa de tòfona

Canelons de carn a l’estil de l’àvia

Rissoto mallorquí de sobrassada i formatge

Crema d’escamarlanets de costa

SEGONS

Bacallà d’Islàndia al gust

Salmó noruec a la planxa amb verdures

Calamars d’Arenys a la planxa o romana

Tataki o dauets de tonyina amb soja

Pota de pop brasejada amb parmantier

Tartar de filet de vedella

Galtes de porc ibèric al forn

Melós de vedella a baixa temperatura

Peus de porc amb salseta

Entrecot de vedella 350g

Filet de bou

POSTRES

Coulant de xocolata

NY Cheese Cake

Brownie de xocolata amb nous

Trufes casolanes de xocolata

Crep de Nutella

Tiramisú

Tortellet de nata amb xocolata calenta

Pastis borratxo amb gelat de vainilla

19,90€

I.V.A Inclòs

Combina el teu primer plat i unes postres amb un d’aquests segons per només 6€ de suplement

Xuletó de vedella 600g

Cuixa de Cabrit

Rapet de Roses